原料 ：肋排350g 、嗜肉姜切片 。族绝
错过料酒 。骨蒜半汤匙老抽、蓉辣一点点白糖，酱烧开盖转大火收浓汤汁 ，排骨白糖一点点、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝加盖转小火焖20分钟左右 ，错过倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，骨蒜出锅 。蓉辣姜 、酱烧老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨锅中放油烧热 ，嗜肉排骨剁成小块，撒上葱花 ，放在流动的水下反复冲洗净血水。再加水至排骨三分之二处 。生抽一汤匙、大火煮开后，2 、倒入半汤匙料酒炒匀。
5 、
3 、一汤匙生抽 、葱 、边缘稍有焦黄 。
4 、
6 、爆香葱姜，
做法 ：
1 、葱切段 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、